Ăn su su rất tốt cho tim mạch và cũng có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Su su giàu năng lượng, giúp ngăn ngừa táo bón, tốt cho tuyến giáp và còn một tác dụng nữa mà phái đẹp rất thích đó là kiểm soát chất nhờn cho da mặt, giúp ngăn ngừa mụn.

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram thịt heo
• 2 củ su su
• Ngò, hành lá, hành tím
• Hạt nêm Knorr, dầu hào Maggi, muối, tiêu, dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

thịt heo xào su su

•  Thịt heo cắt miếng vừa ăn, ướp với chút muối, hạt nêm, tiêu trong 30 phút.
•  Su su cắt miếng vừa ăn, cắt tỉa cho đẹp.
•  Hành lá cắt khúc, còn một ít cắt nhỏ, ngò để trang trí.
•  Phi hành tím với dầu chiên cho thơm, rồi bỏ thịt vào đảo gần chín, trút ra để riêng. Cho su su vào xào với chút muối gần chín, bỏ thịt vào xào chung, cho dầu hào Maggi, hành, ngò vào đảo đều tay, tắt lửa, trút ra dĩa.
•  Món tráng miệng: Milo đá và trái sapoche. Sapoche cắt miếng vừa ăn bày ra dĩa. Milo pha với chút nước nóng quậy đều rồi thêm đá.

Mong các bạn thành công với món thịt heo xào su su.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)